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2003葡萄酒業(yè)應(yīng)采取的幾種營銷策略（二）
作者：佚名 日期：2003-1-16 字體：[大] [中] [小]
在金庸的武俠小說中，男主人公總是因為種種因緣際會練就深厚的內(nèi)功，這樣，在他們的經(jīng)驗和閱歷還沒有成熟的時候，也能在江湖中立足，在《倚天屠龍記》中，張無忌更是憑九陽神功和乾坤大摞移做了明教的教主。
就如深厚的武功是俠客縱橫江湖的根本一樣，質(zhì)量也是一切產(chǎn)品立足市場的根本。格力空調(diào)的良好品質(zhì)使“好空調(diào)，格力造”的聲譽深入人心，也成就了格力在家電行業(yè)的地位。在葡萄酒行業(yè)，去年發(fā)生的通化假酒事件和洋垃圾風(fēng)波，更使葡萄酒行業(yè)的質(zhì)量建設(shè)顯得日益緊迫。而如何打造葡萄酒的產(chǎn)品質(zhì)量這一“九陽神功”，也成為行業(yè)的熱門話題。
隨著國家新的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定和執(zhí)行，原來的雙重標(biāo)準(zhǔn)造成的質(zhì)量混亂將逐步得到控制，直至最后消失，整個行業(yè)的質(zhì)量水平將會有大的飛躍；同時，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一，只是一個開始，在各種標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范上主動向國際標(biāo)準(zhǔn)看齊，將成為今年的潮流，比如在在標(biāo)簽上標(biāo)明產(chǎn)地、釀酒用葡萄品種、生產(chǎn)年份、生產(chǎn)地點、等級，進行葡萄酒的分級質(zhì)量評價標(biāo)準(zhǔn)等，目前，長城已經(jīng)在全國推出了長城星級計劃。預(yù)計不久整個行業(yè)將會紛紛進行標(biāo)準(zhǔn)化運動。
業(yè)內(nèi)專家指出，葡萄酒七分靠原料，三分靠釀造，目前，中國國正在形成環(huán)渤海、懷涿盆地、甘肅武威等葡萄栽培區(qū)域。赤霞株、品麗株、雷司令等國際著名釀酒葡萄品種占我國釀酒葡萄栽培面積的80%以上。特別是葡萄酒莊的發(fā)展，提供了優(yōu)質(zhì)的釀酒葡萄，目前，很多企業(yè)都有自己的葡萄莊園，2003年，葡萄原料區(qū)域化、基地化、良種化、規(guī)范化將成為潮流，并且最終給中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶來希望的明天。
在不斷優(yōu)化釀酒原料的同時，大力調(diào)整葡萄酒的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，不斷更新和完善葡萄酒生產(chǎn)工藝、技術(shù)裝備也是提高葡萄酒質(zhì)量的重要策略。目前，張裕的產(chǎn)品線在長度、寬度和深度上可謂將葡萄酒的產(chǎn)品形式"一網(wǎng)打盡"，該公司擁有四條產(chǎn)品線：葡萄酒、白蘭地、香檳酒和保健酒等。中高低各個層次都有豐富的表現(xiàn)形式，同時，張裕與法國第一大葡萄酒公司卡斯特兄弟公司合作，將在更新設(shè)備，引進先進工藝，培訓(xùn)行業(yè)人才等方面有長足的進展，而隨著國外行業(yè)的大規(guī)模進入，這種合作方式將會越來越普遍。
實際上，葡萄酒行業(yè)的總體質(zhì)量并不差，2001年，國家葡萄酒監(jiān)督檢驗中心檢測結(jié)果表明，葡萄酒產(chǎn)品合格率達96.1%。而在總數(shù)不多的中國名牌里面，葡萄酒行業(yè)就有張裕、王朝、長城、華夏、豐收、威龍、通化等7個品牌獲得中國名牌的稱號。在2003年，通過規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，加強葡萄原料基地規(guī)范化建設(shè)、改善和提高生產(chǎn)設(shè)備與工藝水平等策略，將會有更多的葡萄酒企業(yè)得到市場的信賴和承認。
相信練就了“九陽神功”后的葡萄酒企業(yè)，將會在與洋酒的競爭中立于不倒之地。同時在萬馬奔騰的市場賽場上比其它行業(yè)跑得更快。
待續(xù)。。。。